نگاهی به چهل ضرب المثل غذایی درجهان
تاریخ انتشار: ۱۲ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۸۶۶۸۵۰
در همه زبانهای دنیا ضرب المثل های فراوانی وجود دارد که بعضی از مثل ها در همه زبانها به یکدیگر شباهت دارند.
هر قدر تاریخ تمدن ملتی طولانی تر و دراز تر باشد و حادثه بیشتری در تاریخ آن اتفاق افتاده باشد، مثل های بیشتری در آن کشور به وجود می آید.
چهل ضرب المثل غذایی جهانیدر اینجا سعی کردیم حدود چهل ضرب المثل از ضرب المثل های جهانی را که مربوط به غذا و آشپزی است را بیان کنیم و معادل فارسی برخی از آنها را بیان کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کله اش مثل پیازه( کنایه از فَرار بودن افکار در ذهن انسان).
هر قابلمه ای درِ خودش رو داره(کبوتر با کبوتر باز با باز).
نذار کشاورز بفهمه پنیر با گلابی چقدر خوشمزه است( کنایه از توضیح واضحات دادن).
برای آدم بد ادا، هرغذایی بد مزه است.
ظهر که از راه میرسه، اونی که گرسنه است دور خودش چرخ میزنه.
یه سیب برای وقتی تشنه میشی نگه دار(پس دَستت را داشته باش).
اونی که دندون داره نون نداره، اونی که نون داره دندون نداره.
سوپ بدون پنیر مثل کالسکه ی بدون اسبه.
ماهیِ شاه هم تیغ داره(گل بی عیب خداست).
اگه سوپ نیست، نون خیس خورده که هست( یه لقمه نون و پنیر که پیدا میشه).
خوشمزه ترین غذا اونیه که خونه ی دیگران خورده میشه( مرغ همسایه غازه).
مثل نون و پنیر بودن(کنایه از باهم خوب بودن).
گوشت چسبیده به استخوان از همه خوشمزه تره.
اونی که خوب شام می خوره، را می خوابه.
کسی که می خواد سالم باشه و قبراق باشه، کم خوراکه و زود شام می خوره.
خونه ای که باغچه اش پیاز و سیب زمینی داره هیچ کس توش گشنه نمی مونه و نمی میره.
غذای خوشمزه خوب هم هضم میشه.
لوبیا گوشت فقراست.
مهمون مثل ماهیه؛ بعد از سه روز بو می گیره.
مرغ، پیتزا و نون رو باید با دست خورد (کنایه از اینکه کارها رو نباید سخت گرفت).
یه سیب در روز دکتر رو دور میکنه.
اگه توی آشپزخونه جرّ و بحث کنی، غذا خراب میشه.
سه چیز آدم رو دق میده: گشنه باشی و نتونی لذت ببری، خوابت بیاد ونتونی بخوابی، عجله داشته باشی و نرسی.
دستی در خمیر داشتن( دست داشتن در کار های خلاف و غیر قانونی).
اونی که می خوابه ماهی نمیگیره ( هرکی که خوابه لقمه اش به آبِ).
کسی که فقط یه خوک داره، راحت میتونه چاقش کنه.
کسی که واقعا گرسنه است احتیاجی به چاشنی نداره( آدم گرسنه سنگ هم میخوره).
بعضیا پخته می پسندن، بعضیا سرخ شده.
کسی که تخم مرغ نشکنه، نمیتونه املت بپزه(هر که را طاووس خواهد جور هندوستان کشد یا نابرد رنج گنج میسر نمی شود).
کسی که میخواد دهن مردم رو ببنده باید آرد زیادی داشته باشه(در دروازه رو میشه بست ولی دهن مردم رو نمیشه بست).
درخت رو از میوه اش میشه شناخت( از کوزه همان برون تراود که در اوست).
جایی که آشپزها زیاد باشن سوپ شور می شه(آشپز که دو تا شد آش یا شور میشه یا بی نمک).
نونی که خورده شد زود فراموش میشه( از دل برود هرآنکه از دیده رود).
ماهی بزرگ ماهی کوچیک رو می خوره ( دست بالای دست بسیاره).
مرغی که می خونه همونه که تخم گذاشته.
تخم مرغ امروز به از مرغ فردا( سیلی نقد به از حلوای نسیه).
نمی تونی هم بنوشی هم سوت بزنی یا نمی تونی با دهن پر از آردت فوت کنی( با یک دست نمیشه دو تا هندونه برداشت).
یا این سوپ رو بخور یا از این پنجره بپر پایین(همینه که هست میخوای بخواه، نمیخوای نخواه).
آشپز که زیاد شه، غذا خراب می شه.
عارفه هدایتی_خبرنگار تحریریه جوان قدس
منبع: قدس آنلاین
کلیدواژه: ضرب المثل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۸۶۶۸۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بزرگداشت اکبر زنجان پور و دو جای خالی
حمید سمندریان که با شوق فراوان نظاره‌گر کار دانشجویان خود بود، استعداد و توانمندی این دانشجو را کشف کرد و اول بار در نمایش «نگاهی از پل» با او همکاری کرد. اکبر زنجان‌پور در این نمایش به عنوان استعدادی درخشان ظاهر شد و این اولین گام‌های او در جاده موفقیت بود.
به گزارش ایسنا، این خاطره به دهه ۵۰ بازمی‌گردد و حالا دانشجوی سابق قرار است همزمان با زادروز استاد خود و در مراسمی که کانون کارگردانان خانه تئاتر برگزار می‌کند، تقدیر شود.
دانشجوی سابق اما سال‌هاست که خانه‌نشین است و شرایط را برای به صحنه بردن اثری تازه، مناسب نمی‌داند.
هرچند نسل جدید تماشاگران تئاتر نتوانسته‌اند هنرنمایی زنجان‌پور را روی صحنه ببینند، اما قدیمی‌های تئاتر نمی‌توانند حضور تاثیرگذار و استعداد شگرف او را در نمایش‌های «نگاهی از پل» و «ملاقات بانوی سالخورده» فراموش کنند
شاید اولین بازی حرفه‌ای او در تئاتر در نمایش «نگاهی از پل» بود که در کنار سوسن‌فرخ نیا به عنوان یکی دیگری از دانشجویان مستعد دانشکده هنرهای زیبا درخشید و بار دوم بود که خود را به عنوان استعدادی غیرقابل انکار اثبات کرد؛ در نمایش «ملاقات بانوی سالخورده» نوشته فردریش دورنمات و کار حمید سمندریان. او در آن نمایش نقش آالفرد ایل را بازی کرد که یکی از کارکترهای مهم نمایشی است و تفاوت سنی زیادی با آن داشت.
به انگیزه این تجلیل و به یاد حمید سمندریان، بخشی از صحبت‌های او را درباره زنجان‌پور مرور می‌کنیم:
«زنجان‌پور بسیار قابل قبول و باورپذیر بازی کرد. هرچند که آالفرد ایل از سن او دور بود ولی او نقش را به خوبی درک کرد. من استعداد زنجان پور را در کلاس‌های دانشگاه شناختم. زمانی که شاگرد من بود، او را در اجراهای دانشگاهی دیده بودم و هیجان‌ها و انرژی‌های او را می‌شناختم. همان طور که در «نگاهی از پل» قدرت و انرژی خود را به نمایش گذاشت، در «ملاقات بانوی سالخورده» نیز به درونیات و عمق آلفرد ایل پی برد. دو نقش متفاوت و با بازی فراموش‌نشدنی زنجان‌پور. من برای رسیدن او به آلفرد ایل هیچ گونه درگیری نداشتم. زنجان‌پور به شدت خودش را متمرکز کرده بود تا به نقش برسد و آن طوری که من می‌خواهم بازی کند. او هم در بیرون و هم در درون به نقش رسید و خودش را هماهنگ کرد و به روح لحظه به لحظه نقش مسلط شد.
اما بخت با تماشاگران دهه هشتاد هم همراه بود تا یک بازی به یادماندنی دیگر از زنجان‌پور ببینند؛ در نمایش «شب هزار و یکم» به نویسندگی و کارگردانی بهرام بیضایی. نمایشی که در تالار چهارسو مجموعه تئاتر شهر روی صحنه رفت و در سه اپیزود گوناگون، نگاهی تازه به هزار و یک شب داشت. زنجان‌پور با همراهی مژده شمسایی و ستاره اسکندری در اپیزود دوم این نمایش بازی کرد تا برای تماشاگران نسل‌های بعدی تئاتر نیز خاطره زیبای دیگری از بازی‌های خود بسازد.
حالا این بزرگداشت همزمان با زادروز استاد او در خانه هنرمندان ایران، روز یکشنبه ۹ اردیبهشت ماه برپا می‌شود. حمید سمندریان، استاد او سال‌هاست که از دنیا رفته و بهرام بیضایی نیز به دلیل دوری از وطن، نخواهد توانست در این برنامه شرکت کند و این بزرگداشت با دو جای خالی همراه می‌شود.
بزرگداشت زنجان‌پور به کوشش کانون کارگردانان خانه تئاتر ایران، ساعت ۱۷ روز یکشنبه ۹ اردیبهشت ماه در تالار استاد جلیل شهناز خانه هنرمندان ایران برگزار می‌شود.
انتهای پیام
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»